Выездной кейтеринг в Москве: когда стоит заказать

Если в ближайшие дни нужно отметить важный праздник, то без праздничного меню точно не обойтись. Можно поехать в ресторан или заняться готовкой самому, но если хочется отметить событие на свежем воздухе, лучшее решение – обратиться в компанию «Товарищ Полковник». В этом случае кейтеринговая служба не просто доставит еду – ее специалисты готовы подобрать меню под формат и тематику конкретного события. Выездной кейтеринг в Москве существенно упрощает процесс подготовки мероприятия вне зависимости от его вида.

Специфика кейтеринга: что нужно знать

Есть несколько моментов, на которые важно обратить внимание:

• кейтеринг можно организовать для любого мероприятия. Это может быть что угодно, от свадьбы до семинара. Светский кейтеринг – это не только про еду, но и про то, чтобы в принципе впечатлить гостей;
• на место прибудет не только еда, но и повара, и официанты, и даже бармен если нужно. Они могут приехать и на открытую местность, и в помещение;
• все блюда готовятся на месте, а официанты накрывают столы. Если есть необходимость, то могут привезти готовые закуски;
• формат зависит от пожеланий клиента и от его бюджета. Например, если речь идет о юбилее или свадьбе, то для них обычно заказывают традиционный банкет с несколькими переменами блюд, в то время как коктейльная вечеринка – это напитки и легкие закуски.

Каждый тип кейтеринга имеет собственную специфику, поэтому важно правильно выбрать организацию по обслуживанию.

Как не разочароваться: особенности выбора кейтеринговой компании

Прежде всего стоит обратить внимание на формат события – менеджер всегда готов посоветовать то, что нужно. Следует также сразу уточнить район города и спросить, какое максимальное количество гостей может обслужить компания. Кейтеринговая фирма должна полностью отвечать не только за качество еды, но и за качество доставки. При этом всегда важно интересоваться у представителя компании, есть ли возможность оптимизировать расходы, чтобы потратить на организацию мероприятия меньше. Не стоит думать, что это неудобный вопрос – подобное совершенно нормально.

Важно также уточнить наличие дополнительных услуг в том случае когда в них есть необходимость. Например, привозит ли компания свою посуду по умолчанию или это отдельная опция. Если мероприятие организовано правильно, то это легко понять, поскольку гости остаются довольными. Хорошая кейтеринговая компания обязательно позаботится о том, чтобы так и было. Обращение к профессионалам – это всегда очень удобное решение.