Оборот пищевой промышленности Москвы вырос на 12,3%

Пищевая индустрия столицы демонстрирует уверенный прогресс. Предприятия расширяют свои производственные возможности и интегрируют передовые технологии, стремясь увеличить объемы выпускаемой продукции и повысить ее стандарты качества. Об этом сообщил Сергей Собянин в беседе с представителями прессы. Он подчеркнул, что Москва производит практически все ключевые категории пищевых продуктов, начиная от молочной и мясной продукции, хлебобулочных изделий, заканчивая рыбой, сладостями и детским питанием. Производственные мощности пищевой промышленности Москвы не только удовлетворяют потребности столичных жителей, но и снабжают другие регионы страны. Рост оборота отрасли в 2025 году, в сопоставимых ценах, составил 12,3 процента.

Значительную часть общего объема составляют сырьевые предприятия мясной отрасли, производители хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также компании, выпускающие напитки. Наиболее существенный подъем в 2025 году зафиксирован в сегменте мукомольной промышленности. По сравнению с предыдущим, 2024 годом, их доходность возросла почти в полтора раза, достигнув отметки в 24,7 миллиарда рублей.

Сектор производства продовольственных товаров является одним из приоритетных направлений для промышленного развития Москвы. В городе функционирует свыше 350 организаций, входящих в эту отрасль, которым доступен обширный пакет из более чем 20 мер стимулирования. В этот перечень входит возмещение процентной ставки по инвестиционным займам, а также предоставление земельных участков на льготных условиях аренды для новых производственных проектов. В настоящее время город активно участвует в формировании первой части продовольственного кластера в ТиНАО. Кроме того, в прошлом году на западе города был запущен первый специализированный технопарк для пищевой индустрии.