Мясоперерабатывающий завод Подмосковья нарастит производство при поддержке региона
Москва заключили почти 28 тысяч контрактов с поставщиками из других регионов
Как выбрать идеальное приложение для азартных игр: советы экспертов
В ОЭЗ «Дубна» запустили станкостроительное производство
Инвесторы получили от города 53 участка по льготной ставке 1 рубль в год
В Подмосковье построят новое производство светозащитных систем
В Москве вырос объём инвестиций в обрабатывающие производства
Подмосковный производитель вывел на полную мощность первое в России производство замороженных заквасок
Холдинг «СОЮЗСНАБ» вывел на полную мощность первое в России производство криогранулированных заквасочных культур в подмосковном Красногорске. Следует отметить, что подмосковная компания стала третьим в мире производителем, освоившим данную инновационную технологию. Над реализацией высокотехнологичного проекта команда инженеров и биотехнологов компании «СОЮЗСНАБ» работала в течение 8 лет.
Новое производство замороженной закваски было запущено в начале нынешнего года. Объём инвестиций в реализацию масштабного проекта оценивается в 0,5 миллиарда рублей. В год на таких заквасках можно перерабатывать до 2 миллионов тонн молока, что позволит обеспечивать не только российский рынок, но и открывать перспективы международной конкуренции. Ключевым элементом нового производства стал полностью автоматизированный криогранулятор, созданный с нуля.
Уникальная технология включает 8 высокоточных стадий, каждая из которых требует строгого контроля параметров. Такой подход позволяет добиться беспрецедентной стабильности и качества. К примеру, за счёт шоковой заморозки в азоте при экстремально низких температурах удаётся максимально сохранить качество и натуральность продукции.
