Москва потеряет половину своих ресторанов после Нового года

Порядка 50% собственников предприятий сферы общественного питания в российской столице могут оказаться на грани банкротства после новогодних праздников. Об этом журналистам рассказал накануне председатель комитета по вопросам ресторанного бизнеса «Деловой России» Сергей Миронов. Он отметил, что после Нового года столичный ресторанный бизнес ждёт большая волна закрытий. В этот период, напомнил господин Миронов, необходимо будет заплатить налоги, и арендную плату собственникам помещений. Сейчас пока ещё действует отсрочка на эти платежи.

Таких средств у большинства владельцев заведений общественного питания столицы просто нет. Кроме того, бизнесмены не видят дальнейшей перспективы существования для своих заведений. Сейчас, по словам господина Миронова, фактически разорилось порядка 40% собственников заведений. Их предприятия либо закрыты, либо их попросту нет. Эти предприятия существуют лишь в юридических документах, а фактически их уже нет.

Больше всего пострадают предприятия сферы общественного питания, ориентированные на «серьёзную» кухню. Выживут пиццерии, а также службы доставки суши. Очень тяжело придётся и рестораном быстрого питания на фоне массового закрытия торговых центров.