Столичные компании при поддержке города смогут выйти на крупнейшие маркетплейсы Китая
Московская компания «ЭСТО» открыла первое в России производство электростатических столов
В Москве растёт производство музыкальных инструментов
«ПСК Фарма» вложила 133 миллиона рублей в модернизацию производства стерильных препаратов
Московские предприятия наращивают выпуск строительных материалов
Столичные ИТ-компании в первом полугодии нарастили оборот на 40%
Московские предприятия наращивают выпуск строительных материалов
В Москве открылась выставка об истории шоколада
В Москве начала свою работу выставка под названием «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века». Эта выставка рассказывает об истории шоколада. К примеру, в экспозиции представлены винтажные шоколадки и керамика индейцев Майя. Об этом журналистам рассказали накануне в столичном департаменте инвестиционной и промышленной политики. Отметим, что экспозицию выставки составили при участии специалистов фабрики «Красный Октябрь».
Большая часть выставки посвящена советскому учёному Юрию Кнорозову. Он первым в мире смог расшифровать древнюю письменность индейцев Майя. Специалисты со всего мира пытались расшифровать ранние иероглифы, однако, к 1930 году специалисты пришли к выводу, что сделать это невозможно. Лишь спустя 20 лет Юрий Кнорозов разработал уникальную систему дешифровки письменности индейцев Майя. Из текстов древних индейцев стало известно об особенностях выращивания какао-бобов.
История шоколада в России насчитывает несколько столетий. Москва всегда была одним из самых крупных производственных центров сладостей. Сегодня в столице работает 16 кондитерских предприятий.
