Аэропорт «Домодедово» будет поставлять еду в торговые сети

Фабрика бортового питания «Домодедово» разработала отдельную линейку ассортимента для организации поставок в розничные торговые сети. Об этом журналистам рассказали в пресс-службе аэропорта. О своих ланах по организации поставок готовых блюд через торговые сети представители фабрики рассказали в раках очередного ресторанного экономического форума под общим названием «Кризис как возможность. Новая реальность 2020».

Представитель фабрики в беседе с журналистами подчеркнул, что особый акцент при разработке линейки готовых блюд для торговых сетей был сделан на принципах здорового питания. Также в меню будут включен готовые замороженные блюда различных кухонь мира. Сейчас фабрика готовит блюда исключительно для авиакомпаний, бизнес-залов, мероприятий в аэропортах, а также по запросу партнёров.

В сутки фабрика готова выпускать до 80 тысяч рационов питания, что практически соответствует 1 рациону в секунду. У компании большой опыт производства различной продукции с учётом национальных традиций. Пора выходить на новый уровень, заметил представитель фабрики в беседе с журналистами.